#1 2015-04-25 19:46
- 利昂
- - 水区制霸 -
- 组别： 版主
- 注册： 2015-03-25
- 帖子： 2,360
- 主题： 13
- 财富： 9天使币
-
- #1 利昂
- 2015-04-25 19:46
肉末茄子
***论坛本地图片未对访客开放，请注册&登录后查看。***
主料
茄子 (适量)
肉末 (适量)
调料
小葱 (适量)
大蒜 (适量)
西红柿 (适量)
生菜 (适量)
辣椒粉 (适量)
盐 (适量)
油 (适量)
厨具
炒锅
茄子、肉末、小葱、大蒜备用。
茄子洗净，切小块。
小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。
油锅烧热放蒜片，爆香。。
加入肉末，炒均匀。
肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿（据说可以防止茄子变黑，无从考证，但是今天的茄子居然没有黑，不知道是不是西红柿的作用）。
加入切好的茄子，炒均匀软烂。
加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
离线
#2 2015-04-25 19:46
- 利昂
- - 水区制霸 -
- 组别： 版主
- 注册： 2015-03-25
- 帖子： 2,360
- 主题： 13
- 财富： 9天使币
-
- #2 利昂
- 2015-04-25 19:46
Re: 肉末茄子
***论坛本地图片未对访客开放，请注册&登录后查看。***
主料
茄子 (适量)
肉末 (适量)
调料
小葱 (适量)
大蒜 (适量)
西红柿 (适量)
生菜 (适量)
辣椒粉 (适量)
盐 (适量)
油 (适量)
厨具
炒锅
茄子、肉末、小葱、大蒜备用。
茄子洗净，切小块。
小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。
油锅烧热放蒜片，爆香。。
加入肉末，炒均匀。
肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿（据说可以防止茄子变黑，无从考证，但是今天的茄子居然没有黑，不知道是不是西红柿的作用）。
加入切好的茄子，炒均匀软烂。
加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
离线
#3 2015-04-28 13:19
- ~*fiontse*~
- 组别： 复苏
- 注册： 2015-04-09
- 帖子： 91
- 主题： 2
- 财富： 4天使币
-
- #3 ~*fiontse*~
- 2015-04-28 13:19
Re: 肉末茄子
有必要貼兩次嗎?
----------------------------------------------
""If YOU can only be good at one thing, be good at lying...because if you're good at lying, you're good at everything.""
离线
#4 2015-04-28 13:20
- 天使动漫
- - 兔叔 -
- 组别： 管理员
- 注册： 2015-03-09
- 来自： 时间消失之处
- 帖子： 4,632
- 主题： 65
- 财富： 1,637天使币
-
- #4 天使动漫
- 2015-04-28 13:20
Re: 肉末茄子
两发重贴了，我给合并了。。
----------------------------------------------
Welcome back.
离线
#5 2015-04-30 17:13
- 利昂
- - 水区制霸 -
- 组别： 版主
- 注册： 2015-03-25
- 帖子： 2,360
- 主题： 13
- 财富： 9天使币
-
离线